вторник, марта 30, 2010

Будни молодого скрапера...


Решилась вам показать свою первую открытку сделаную по скетчу। Буду благодарна маститым скраперам за "разбор полётов" этой открытки।


Скетч, который послужил основой № 97


Из блога got sketch?

Обмен "Давай дружить!"

Решилась поучаствовать после долгого перерыва в обменном проекте "Давай дружить!"
Хочется сказать огромное спасибо его организатору за такой серьёзный подход,
Огромное спасибо за подарок Нате за подарок, вот смотрите какое всё замечательное и полезное। Дочка так прямо сразу и схватилась за ниточки , придётся вязать из них ей что-нибудь на лето)
И ужасающее ФИ нашей почте! Отправлять подарок пришлось 2 раза, надеюсь это не сильно растроит мою получательницу(

понедельник, марта 22, 2010

Омлет с шампиньонами и петрушкой

Продолжая тему "Вкусного марафона" решила приготовить что-нибудь лёгкое на завтрак।
Этого рецепта нет в книге, но он замечательно поднимает настроение на весь день

Омлет с шампиньонами и петрушкой



Ингредиенты
  • 4 слегка взбитых яйца
  • 6 белков
  • 500 г шампиньонов или любых других грибов
  • 3 ч. ложки петрушки
Способ приготовления
1. Взбить яйца и белки в миске среднего размера.
2. Разогреть сковороду диаметром 20 см с антипригарным покрытием и поджаривать на ней порезанные тонкими ломтиками шампиньоны до тех пор, пока они не станут мяг-кими. Переложить шампиньоны в небольшую миску, добавить мелко нарезанную пет-рушку и перемешать.
3. Поставить на огонь большую сковороду, влить в нее 1/4 взбитых яиц, чтобы получился тонкий омлетный блинчик, и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Так же при-готовить остальные 3 омлетика.
4. Омлетики сложить пополам, вложив внутрь начинку из шампиньонов с петрушкой.

Дополнения:
Готовлю этот омлет с молоком вместо белков, так привычнее для нашей семьи
К шампиньонам при жарке добовляю лук, иначе на мой вкус они получаются престные.Другие грибы этого не требуют )
Петрушки можно и побольше!!

Best Scale Blog-2010 - Будем знакомы?


В честь грядущего пятилетия ScaleModels.ru организовался небольшой конкурс на лучший блог - "Best Scale Blog - 2010 - Будем знакомы?"
Как немного причастная к моделизму решила в этом конкурсе поучаствовать.
Расскажу немного о себе - морская свинка , в прошлом системный администратор, ныне молодая мама чудесного ребёнка. Родилась и выросла в Воронеже, приехала в Санкт-Петербург учиться и влюбилась в этот город. Закончила Санкт-Петербургскую химико-фармацевтическую академию по специальности инженер-технолог готовых лекарственных препаратов и косметики, но так и не работала по этой специальности после окончания учёбы.
Во время учёбы встретилась со своим будущим мужем, который впоследствии и увлёк меня сборкой аниме-фигур ("расчленёнки")।
Занималась военно-исторической реконструкцией, ролевым движением, очень люблю лошадей...
Но в большей степени я увлекаюсь вязанием - это с самого детства....
Крючком, спицами, на вилке... но главное чтобы было красиво!
Сейчас вспомнила увлечение вышивкой, благо столько схем и столько замечательных рукодельниц вокруг, которые своими работами вдохновляют на творчество।
Увидела и влюбилась в тильдовских кукол, благо есть для кого шить।
Начала осваивать валяние и скрапбукинг... столько всего интересного!! Почему в сутках ВСЕГО 24 часа??
Про это всё мой блог...
Ах,да...ещё он про кулинарию, мою дочку и мужа, а ещё он для того чтобы общаться с огромным количестов жутко таланливых и очень милых девушек по всему миру!
Вот так!
Приглашаю всех желающих поучаствовать в данном конкурсе!

четверг, марта 04, 2010

Выгодный обмен.

Благодаря Лиле начало работать сообщество "Выгодный обмен".
Решила тоже принять в нём участие и поменяться на свои вязанные цветы.
Вот заказ на обмен


более подробно цветы можно посмотреть вот по этому адресу

вторник, марта 02, 2010

Хлеб с пармезаном и чесноком

Как начало вкусного марафона выступит этот простой и о-очень вкусный рецепт. Сразу скажу,
что этот рецепт получился "только для меня". Ребёнку такое есть ещё нельзя, мужу бакие бутерброды не понравились.
Кстати, я этот рецепт готовила много раз и думаю, что тут эксперементы только приветствуются. Можно готовить не только с петрушкой, но и с укропом, с беконом или ветчиной.

Ингредиенты
* горсть мелко порубленной петрушки
* 3 дольки чеснока
* 100 г размягченного сливочного масла
* 50 г сыра пармезан
* Небольшой французский багет (хлеб лучше взять вчерашний)
* 1/4 ч. ложки морской соли

Способ приготовления

Духовку разогреть до 220°С.
1. В ступке растереть чеснок с солью.

2. Сыр натереть на крупной терке.

3. Масло взбить вилкой или венчиком до легкого светлого состояния.

4. К маслу добавить сыр, чеснок и петрушку.

5. В хлебе сделать глубокие надрезы по диагонали, но при этом не прорезать насквозь. В местах надрезов начинить хлеб получившимся маслом. Не жалейте масла!

6. Завернуть багет в фольгу и запекать 20 минут.

7. Затем раскрыть фольгу и подрумянить в течение 5 минут.

Могу сказать, что я халтурю. Сначала точно готовила по рецепту Юли, сейчас просто загружаювсе ингридиенты в миску и взбиваю насадкой для гомогенизации.